Huber | Kochbücher / Besser essen durch Etikettenlesen | Buch | 978-3-565-06047-4 | www.sack.de

Buch, Deutsch, Band 1, 104 Seiten, Format (B × H): 125 mm x 190 mm, Gewicht: 134 g

Reihe: Kochbücher

Huber

Kochbücher / Besser essen durch Etikettenlesen

Versteckten Zucker, zu viel Salz und trügerisches „Light” erkennen
2. Auflage 2025
ISBN: 978-3-565-06047-4
Verlag: epubli

Versteckten Zucker, zu viel Salz und trügerisches „Light” erkennen

Buch, Deutsch, Band 1, 104 Seiten, Format (B × H): 125 mm x 190 mm, Gewicht: 134 g

Reihe: Kochbücher

ISBN: 978-3-565-06047-4
Verlag: epubli

Besser essen durch Etikettenlesen – Versteckten Zucker, zu viel Salz und trügerisches „Light” erkennen ist dein praxisnaher Einkaufs-Guide. Du lernst, Zutatenliste und Nährwerttabelle wirklich zu verstehen und Marketing-Claims (“light”, “ohne Zucker”, “natural”) kritisch zu prüfen – damit du versteckten Zucker, zu viel Natrium und wenig sinnvolle Fette schnell entlarvst.
Mit anschaulichen Beispielen, Checklisten und Schnell-Tabellen vergleichst du ähnlich beworbene Produkte und triffst bessere Entscheidungen – ohne Ernährungsprofi sein zu müssen.
Das steckt drin:
•30-Sekunden-Methode für Zutaten & Nährwerte.
•Fallen erkennen: Zucker-Aliasnamen, Natrium im Blick, Schein-“Light”.
•Produktvergleiche: Joghurt, Cerealien, Saucen, Snacks, Getränke, “Fit” & “Protein”.
•Einkaufs-Checklisten + “Wenn A, dann B”-Alternativen.
•Klarer Begriffs-Guide für gängige Label-Formulierungen.
•Mini-Strategien für weniger Zucker/Salz ohne Geschmackseinbußen.
Für wen? Für alle, die schnell, smart und transparent einkaufen wollen – mit mehr Nährwert und weniger Marketing-Tricks.
Ergebnis: Weniger leere Versprechen, mehr fundierte Entscheidungen.
Starte heute – der nächste Einkauf wird anders.

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Autoren/Hrsg.

Huber, Jenell

Weitere Infos & Material

Huber, Jenell
Jenell Huber ist eine inspirierende Persönlichkeit auf dem Gebiet der Gesundheit und des Wohlbefindens. Mit einer angeborenen Leidenschaft für die Wissenschaft und dem Wunsch, das Leben der Menschen zu verbessern, hat Jenell Huber ihre Karriere der Erforschung der fortschrittlichsten Methoden zur Erreichung von maximalem Wohlbefinden gewidmet.

Seine Forschungen zur Kombination von intermittierendem Fasten und der ketogenen Diät waren bahnbrechend und haben Millionen von Menschen inspiriert, ihr Leben zu verändern.

Jenell ist nicht nur eine erfolgreiche Autorin, sondern auch eine inspirierende Rednerin und leidenschaftliche Mentorin.

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