Ilies | Wok | Buch | 978-3-8338-9661-3 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 64 Seiten, Format (B × H): 162 mm x 197 mm, Gewicht: 180 g

Reihe: Küchenratgeber

Ilies

Wok

Schnell gebraten, heiß geliebt
1. Auflage 2025
ISBN: 978-3-8338-9661-3
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Schnell gebraten, heiß geliebt

Buch, Deutsch, 64 Seiten, Format (B × H): 162 mm x 197 mm, Gewicht: 180 g

Reihe: Küchenratgeber

ISBN: 978-3-8338-9661-3
Verlag: Graefe und Unzer Verlag


Wok around the clock! Ob Rührbraten oder Dämpfen, Frittieren oder Kochen – mit diesen Rezepten, Tipps und Tricks gelingen auch Anfängern die Handgriffe des Blitzgarens sicher und gekonnt. Von Curry bis Wan Tan, von Indien über Thailand bis China reicht die Bandbreite der kulinarischen Traditionen, denen die Kochbuchautorin Angelika Ilies neue Ideen für verführerisch duftende, alltagstaugliche Rezepte entlockt. Ob mit Gemüse & Tofu, Reis & Nudeln oder Fleisch & Fisch – alle Wok-Gerichte sind schnell gemacht und ein Fest für Augen und Gaumen. Besonders hilfreich und auf den Klappen immer im Blick: wichtige Infos und Schritt-für-Schritt-Stepfotos zum Rührbraten und zum Dämpfen.

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Autoren/Hrsg.


Weitere Infos & Material


Ilies, Angelika
Angelika Ilies arbeitet seit vielen Jahren als freie Autorin und Food-Journalistin und hat etliche erfolgreiche Kochbücher geschrieben. Familie, Freunde und Bekannte genießen immer wieder die leckeren Rezepte, die natürlich vor der Veröffentlichung ausgiebig probegekocht und getestet werden.



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