Biological Process Engineering

An Analogical Approach to Fluid Flow, Heat Transfer, and Mass Transfer Applied to Biological Systems
1. Auflage 1998
ISBN: 978-0-471-24547-6
Verlag: Wiley

Buch, Englisch, 752 Seiten, Format (B × H): 156 mm x 234 mm, Gewicht: 1127 g

Die Biotechnik ist ein sich rasant entwickelnder Forschungszweig. Dieses Buch bietet einen umfassenden Einblick in die Benutzung von Transportphänomenen in biotechnischen Systemen. Mit vielen praktischen Beispielen wird dieser Band nicht nur den Bedürfnissen von Studenten, sondern auch von Experten in der Praxis gerecht. Durch den gut strukturierten, konzept-orientierten Ansatz kann der Leser die Grundlagen schnell erfassen. Enthalten sind Definitionen der allgemeinen Eigenschaften aller biologischen Systeme und Aufgaben aus einer breiten Palette biologischer Systeme, einschließlich Medizin, Umwelt, Biotechnologie, Gartenbau und Physiologie. (09/98)

Autoren/Hrsg.

Johnson, Arthur T

Fachgebiete

• Technische Wissenschaften Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie Biotechnologie
• Naturwissenschaften Biowissenschaften Biowissenschaften Taxonomie und Systematik

Inhaltsverzeichnis

Systems Concepts for Transport Processes.

Fluid Flow Systems.

Heat Transfer Systems.

Mass Transfer.

Life Systems.

References.

Index.

Über Autor(innen)

ARTHUR T. JOHNSON, PhD, PE, is a professor in the Biological Resources Engineering Department at the University of Maryland at College Park. He is the author of Biomechanics and Exercise Physiology, published by Wiley.