Katz / Colino | Schluss mit Ernährungstrends | Buch | 978-3-442-39298-8 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 400 Seiten, Format (B × H): 135 mm x 215 mm

Katz / Colino

Schluss mit Ernährungstrends

Sie dürfen mehr, als Sie denken. Außer Fertiggerichte
Erscheinungsjahr 2016
ISBN: 978-3-442-39298-8
Verlag: Mosaik

Sie dürfen mehr, als Sie denken. Außer Fertiggerichte

Buch, Deutsch, 400 Seiten, Format (B × H): 135 mm x 215 mm

ISBN: 978-3-442-39298-8
Verlag: Mosaik

Dr. David L. Katz räumt auf mit falschen Ernährungstrends!Ständig werden neue Diäten, Nahrungsergänzungsstoffe und andere Wundermittel erfunden – und wir machen jeden Trend mit, der uns für gesund verkauft wird. Viele Menschen in unserer Gesellschaft leiden an schweren und oftmals unheilbaren Erkrankungen wie Herzproblemen, Diabetes, Demenz, Krebs und Fettleibigkeit. Aus Angst, diesem Schicksal zu verfallen und vermeintlich gesund zu sein, laufen wir jedem Ernährungs- und Heiltrend hinterher, ohne uns über die Folgen klarzuwerden. Der Ernährungswissenschaftler Dr. David L. Katz erklärt uns leicht verständlich, wie wir mit wenigen Anpassungen unseres Lebensstils für viele dieser Krankheiten das Risiko um 80 Prozent senken können – und welche Trends wir besser nicht mitmachen sollten.
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Autoren/Hrsg.

Katz, David L.
Colino, Stacey

Weitere Infos & Material

Katz, David L.
Dr. David L. Katz, geboren 1963, ist Ernährungswissenschaftler und lehrt als Professor an der School of Medicine der Yale-Universität.

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