Katz | The Art of Fermentation | Buch | 978-1-60358-286-5 | www.sack.de

Buch, Englisch, 528 Seiten, Format (B × H): 189 mm x 249 mm, Gewicht: 1155 g

Katz

The Art of Fermentation

New York Times Bestseller
Erscheinungsjahr 2012
ISBN: 978-1-60358-286-5
Verlag: Chelsea Green Publishing Co

New York Times Bestseller

Buch, Englisch, 528 Seiten, Format (B × H): 189 mm x 249 mm, Gewicht: 1155 g

ISBN: 978-1-60358-286-5
Verlag: Chelsea Green Publishing Co

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Autoren/Hrsg.

Katz, Sandor Ellix
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