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Kaufmann | Analyse der Fette und Fettprodukte | Buch | 978-3-662-11136-9 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 717 Seiten, Format (B × H): 178 mm x 254 mm, Gewicht: 1351 g

Kaufmann

Analyse der Fette und Fettprodukte

Einschließlich der Wachse, Harze und verwandter Stoffe. II Spezieller Teil
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1958
ISBN: 978-3-662-11136-9
Verlag: Springer

Einschließlich der Wachse, Harze und verwandter Stoffe. II Spezieller Teil

Buch, Deutsch, 717 Seiten, Format (B × H): 178 mm x 254 mm, Gewicht: 1351 g

ISBN: 978-3-662-11136-9
Verlag: Springer

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Zielgruppe

Research

Autoren/Hrsg.

Kaufmann, H. P.

Fachgebiete

Weitere Infos & Material

Spezieller Teil.- I. Die mikroskopische Untersuchung der fettliefernden tierischen und pflanzlichen Rohstoffe und ihrer Abfallprodukte.- II. Analyse der Nahrungsfette.- III. Technische Fette, Fettprodukte und verwandte Stoffe.- Patentverzeichnis.- Namenverzeichnis.

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