Studiküche vegan

Schnelle und schlaue Rezepte
3. Auflage 2022
ISBN: 978-3-8338-8254-8
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Buch, Deutsch, 64 Seiten, Format (B × H): 164 mm x 199 mm, Gewicht: 198 g

Reihe: KüchenRatgeber

Schule ade! Mit der Uni beginnt ein neues Leben. Und eine neue Lebensqualität – die Freiheit, jetzt alles nach eigenen Wünschen zu machen. Zum Beispiel Kochen: komplett ohne Tier, nachhaltig, gesund und so fantasievoll und abwechslungsreich, wie es die Riesenauswahl an Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten und Getreide in unseren Supermärkten und Märkten hergibt. Studiküche vegan liefert den perfekten Einstieg dafür: easy Rezepte, einfach und schnell zu machen und gar nicht teuer! Vom Frühstück bis zum Snack, Lunch und Abendessen bis zu Leckerem für die Freundesrunde und WG-Party – tierfreie Jeden-Tag-Gerichte, die vom Erstsemester bis zum Uni-Abschluss garantiert allen schmecken, die keine Lust mehr auf Tier auf dem Teller haben. Mega!

Autoren/Hrsg.

Kintrup, Martin

Über Autor(innen)

Kintrup, Martin
Martin Kintrup kochte schon während seines Studiums mit Begeisterung. Deswegen hat er die Lust am Kochen, Essen und Genießen mittlerweile zum Beruf gemacht. Er kochte einige Jahre im »Prütt-Café« in Münster. Er hat so viele Ideen, dass er ständig neue abwechslungsreiche Gerichte entwickelt, privat wie auch für Gäste. Er zeigte bereits bei zahlreichen GU-Titeln wie "Vegan vom Feinsten", "Vegetarisch für Faule" oder "Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht" ein Händchen für den gelungenen Mix aus klassischen und neuen Rezepten.