Buch, Deutsch, Band 3, 136 Seiten, PB, Format (B × H): 170 mm x 297 mm, Gewicht: 370 g
Reihe: journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
No. 3: Globalisierung des Essens / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich
Buch, Deutsch, Band 3, 136 Seiten, PB, Format (B × H): 170 mm x 297 mm, Gewicht: 370 g
Reihe: journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
ISBN: 978-3-941121-03-4
Verlag: Edition Wurzer & Vilgis
Globalisierung des Essens




