Klöhn / Rosenbaum / Turloff | Der Gast & ich | Buch | 978-3-14-235553-5 | sack.de

Buch, Deutsch, 129 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 296 mm, Gewicht: 366 g

Reihe: Der Gast & ich

Klöhn / Rosenbaum / Turloff

Der Gast & ich

1. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin Arbeitsheft
1. Auflage 2016
ISBN: 978-3-14-235553-5
Verlag: Westermann Schulbuchverlag

1. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin Arbeitsheft

Buch, Deutsch, 129 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 296 mm, Gewicht: 366 g

Reihe: Der Gast & ich

ISBN: 978-3-14-235553-5
Verlag: Westermann Schulbuchverlag

  • behandelt alle Inhalte des 1. Ausbildungsjahres für Köche
  • bietet einen praxisnahen, lernfeldstrukturierten Aufbau
  • wie alle Arbeitshefte der Reihe mit perforierten und gelochten Arbeitsblättern zum Herausnehmen
  • mit zahlreichen Aufgaben, die das Fachwissen der Schüler/-innen abfragen und festigen und zielgerichtet auf die Ausbildung der Köche zugeschnitten sind
  • anschauliche Grafiken und Fotos vertiefen die Inhalte
Klöhn / Rosenbaum / Turloff Der Gast & ich jetzt bestellen!

Autoren/Hrsg.

Klöhn, Andreas
Rosenbaum, Melanie
Turloff, Ilona
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