Korneffel | Biermanufakturen in Berlin | Buch | 978-3-944369-75-4 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 219 Seiten, Format (B × H): 135 mm x 210 mm

Korneffel

Biermanufakturen in Berlin


Überarbeitete Neuauflage 2016
ISBN: 978-3-944369-75-4
Verlag: Oktober Verlag

Buch, Deutsch, 219 Seiten, Format (B × H): 135 mm x 210 mm

ISBN: 978-3-944369-75-4
Verlag: Oktober Verlag

Überarbeitete Neuauflage
»Biermanufakturen in Berlin« ist Peter Korneffels erstes Berlin-Buch, ein Kultur- und Szeneführer durch die pulsierende Mikrobrauer-Szene der Hauptstadt. Die 24 Porträts der neuen Brauer sind eingebettet in Begehungen der grandiosen historischen Brauereien Berlins, in brautechnische und bierpolitische Hintergründe und in einen starken Serviceteil für eigene Exkursionen in Berlins Bierwelt.

»Der beste Überblick über die Szene« (radioeins/RBB).
»Ein unentbehrlicher Führer zur Berliner Bierkultur« (Genussmänner.de).
»Ein kleines Standardwerk« (Der Tagesspiegel).

Mehr unter: www.biermanufakturen.de

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Autoren/Hrsg.

Korneffel, Peter
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