So schmeckt Europa

in Düsseldorf
1. Auflage 2022
ISBN: 978-3-7700-2504-6
Verlag: Droste Verlag

Buch, Deutsch, 128 Seiten, Format (B × H): 175 mm x 247 mm, Gewicht: 580 g

Bunt wie die dänischen Smørrebrød, traditionell wie die polnischen Pierogi und aufregend wie „Janssons Versuchung“ aus Schweden – das ist Europa. Ein Europa, das in Düsseldorf zusammenkommt.

Das ist kein gewöhnliches Kochbuch, sondern eins mit dem gewissen Dreh: 27 Familien, Paare, Freunde oder Solo-Hobbyköche bereiteten in Düsseldorf ein Gericht ihres jeweiligen Heimatlandes vor laufender Kamera zu. Die Rezepte, die Videos und natürlich auch viel Spannendes zu den 27 EU Ländern – all das finden Sie in diesem Buch. Guten Appetit wünscht das EUROPE DIRECT Düsseldorf – auf europäisch!

Autoren/Hrsg.

Kranz, Annette

Strauß, Evgenia

Über Autor(innen)

Annette Kranz: Geboren 1971, Studium der Sozialwissenschaften an der Universität Duisburg-Essen und an der University of California, Santa Barbara. Seit 20 Jahren tätig für die Europaarbeit der Landeshauptstadt Düsseldorf, Initiatorin von europäischen Projekten und Publikationen im bildungs-politischen und kulturellen Kontext für das EUROPE DIRECT Düsseldorf.

Evgenia Strauß: Geboren 1982, Studium der Kulturwirtschaft an der Universität Duisburg-Essen und Anglistik an der University of Portsmouth. Erst als Referentin beim Auslandsrundfunk Deutsche Welle, dann in unterschiedlichen Positionen bei der Landeshauptstadt Düsseldorf verantwortete sie internationale Medien- und Kooperationsprojekte. Seit 2020 leitet sie das EUROPE DIRECT Düsseldorf.