Buch, Deutsch, 400 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 300 mm, Gewicht: 916 g
Reihe: Bildung
Buch, Deutsch, 400 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 300 mm, Gewicht: 916 g
Reihe: Bildung
ISBN: 978-3-99151-707-8
Verlag: Trauner Verlag
Willkommen in der Welt der Hotellerie!
Grundlage einer erfolgreichen Karriere als Rezeptionist/in ist, sämtliche Abläufe rund um die Gästebetreuung – von der Anfrage bis zum Check-out – perfekt zu beherrschen.
Dieses Buch unterstützt Sie dabei! Themen wie Mitarbeiterorganisation, Ausstattung des Hotels, Management des Gästekontakts,
Abrechnung, Zusammenarbeit mit Reisebüros und Onlinereiseplattformen aber auch Grundlagen der Getränke-, Menü- und Servierkunde werden erklärt und die Inhalte mit anschaulichen und praxisorientierten Beispielen illustriert.




