Krenn | Knödel | Buch | 978-3-99005-242-6 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 92 Seiten, GB, Format (B × H): 161 mm x 195 mm, Gewicht: 341 g

Reihe: Unser kulinarisches Erbe

Krenn

Knödel

Bodenständige Gerichte und Raritäten
Erscheinungsjahr 2015
ISBN: 978-3-99005-242-6
Verlag: Krenn, Hubert Verlag

Bodenständige Gerichte und Raritäten

Buch, Deutsch, 92 Seiten, GB, Format (B × H): 161 mm x 195 mm, Gewicht: 341 g

Reihe: Unser kulinarisches Erbe

ISBN: 978-3-99005-242-6
Verlag: Krenn, Hubert Verlag

Knödel sind die österreichische Universalspeise. Kaum eine andere Speise ist so vielfältig. Es gibt sie gefüllt oder im Ganzen, sauer oder süß, übergossen oder gebacken. Zudem hat jedes Bundesland seine eigenen Ausprägungen, ob Tiroler Knödel, Innviertler Semmelknödel, Waldviertler Mohnknödel oder Wachauer Marillenknödel. Mit diesem Buch kann jeder Tag der Woche - nicht nur der Montag - zum Knödeltag avancieren.

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Autoren/Hrsg.

Krenn, Hubert
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