Krenn / Schnait | Das Waldviertel Kochbuch | Buch | 978-3-902532-68-8 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 174 Seiten, GB, Format (B × H): 173 mm x 238 mm, Gewicht: 647 g

Krenn / Schnait

Das Waldviertel Kochbuch

Mit Südböhmen & Südmähren Lesenswertes und Erlesenes von Krumlov bis Zwettl
4. Auflage 2008
ISBN: 978-3-902532-68-8
Verlag: Krenn, Hubert Verlag

Mit Südböhmen & Südmähren Lesenswertes und Erlesenes von Krumlov bis Zwettl

Buch, Deutsch, 174 Seiten, GB, Format (B × H): 173 mm x 238 mm, Gewicht: 647 g

ISBN: 978-3-902532-68-8
Verlag: Krenn, Hubert Verlag

Das Waldviertel gehört zu den faszinierendsten Landschaften und wird zu Recht der Feinkostladen Österreichs genannt. In diesem Buch finden Sie Lesenswertes über die Ursprünge des Waldviertler Karpfens, die Wiederkehr des Mohns und die Geschichte des Erdapfels sowie Erlesenes aus der südböhmischen und traditionellen Waldviertler Küche. Modern interpretiert, erweist sie sich als geschmackig und gesund.

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Autoren/Hrsg.

Krenn, Inge
Schnait, Rupert
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