Lebbin | Amtliche Untersuchungsmethoden für Chemiker | Buch | 978-3-11-117107-4 | www.sack.de

Buch, Deutsch, Band Teil 2, 224 Seiten, Format (B × H): 125 mm x 196 mm, Gewicht: 304 g

Reihe: Georg Lebbin; Georg Baum: Deutsches Nahrungsmittelrecht für Juristen, Mediziner, Chemiker und Gewerbetreibende

Lebbin

Amtliche Untersuchungsmethoden für Chemiker


Nachdruck 2020
ISBN: 978-3-11-117107-4
Verlag: De Gruyter

Buch, Deutsch, Band Teil 2, 224 Seiten, Format (B × H): 125 mm x 196 mm, Gewicht: 304 g

Reihe: Georg Lebbin; Georg Baum: Deutsches Nahrungsmittelrecht für Juristen, Mediziner, Chemiker und Gewerbetreibende

ISBN: 978-3-11-117107-4
Verlag: De Gruyter

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Autoren/Hrsg.

Lebbin, Georg

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Weitere Infos & Material

Frontmatter -- Vorwort -- Inhaltsverzeichnis -- I. Kleisch -- II. Butter, Margarine, Schmatz, Speisefette, Ole und Käse. -- III. Bubereitete Fette -- IV. Olivenöl -- V. Talg, schmahartige Fetke und Kerzenstoffe -- VI. Milch -- VII. Wein -- VIII. Alkohol, alkoholische Klüssgkeiten -- IX. Sükstosse -- XI. Kakao und Kakaowaren -- XII. Mehl -- XIII. Karsten, Gespinste, Gewesse -- XIV. Wollengarn -- XV. Petroleum -- Nachtrag zu VII. Wein -- Sachregister

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