Lee | The Arts of the Microbial World | Buch | 978-0-226-81274-8 | www.sack.de

Buch, Englisch, 304 Seiten, Format (B × H): 155 mm x 233 mm, Gewicht: 598 g

Reihe: Synthesis

Lee

The Arts of the Microbial World

Fermentation Science in Twentieth-Century Japan
Erscheinungsjahr 2021
ISBN: 978-0-226-81274-8
Verlag: The University of Chicago Press

Fermentation Science in Twentieth-Century Japan

Buch, Englisch, 304 Seiten, Format (B × H): 155 mm x 233 mm, Gewicht: 598 g

Reihe: Synthesis

ISBN: 978-0-226-81274-8
Verlag: The University of Chicago Press

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Autoren/Hrsg.

Lee, Victoria
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