Jetzt backen wir!

Meine 70 liebsten Back-Rezepte für süße & herzhafte Momente
1. Auflage 2026
ISBN: 978-3-7589-0117-1
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Buch, Deutsch, 192 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 265 mm

Léa Linsters erstes Backbuch: Ein Herz voller süßer Erinnerungen

Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt der früheren Sterneköchin Léa Linster ! In ihrem ersten, sehr persönlichen Backbuch öffnet die Grande Dame der Küche nicht nur ihre Backstube, sondern auch ihr Herz. Begleiten Sie Léa auf einer emotionalen Reise durch die süßen Kapitel ihres Lebens: vom Duft frisch gebackener Quetschentaart an Kindheitsnachmittagen bis hin zu den berühmten Madeleines , die nach Zuhause schmecken. Entdecken Sie rund 70 Rezepte , die mehr sind als nur Gebäck – sie sind Trostspender, Liebeserklärungen und pure Lebensfreude. Ob Sie Anfänger sind oder passionierter Hobbybäcker: Hier finden Sie Inspiration, die glücklich macht.

Französische Eleganz trifft auf Herzenswärme – Backen mit Gefühl

Léa Linsters Kreationen bestechen durch ihre Vielfalt: Mal sind sie herrlich simpel, mal raffiniert und von französischer Eleganz geküsst. Doch eines haben alle gemeinsam: Sie kommen von Herzen und gelingen garantiert. Begleitet von stimmungsvollen Fotografien und berührenden Anekdoten aus Léas Leben, wird dieses Buch zu einer Liebeserklärung an das Backen und die kostbaren Momente dazwischen.

Ihre Highlights auf einen Blick:

• Persönliche Einblicke: Erfahren Sie die Geschichten hinter den Rezepten einer Spitzenköchin.

• 70 vielfältige Rezepte: Von einfachen Klassikern bis zu feinen Patisserie-Kunstwerken.

• Geling-Garantie: Klare Anleitungen, mit denen auch Anfänger Meisterwerke zaubern.

• Genuss für die Seele: Rezepte für Trost, Freude und das Gefühl von Heimat.

• Perfektes Geschenk: Ein hochwertiges Buch für alle, die Backen und gute Geschichten lieben.

Lassen Sie sich verzaubern.

Autoren/Hrsg.

Linster, Léa

Über Autor(innen)

Linster, Léa
Léa Linster, gebürtige Luxemburgerin und Sterneköchin, hat bereits als Kind viel Zeit in der
Restaurantküche verbracht und ihr Talent fürs Kochen sehr früh bewiesen. Sie ist die bisher
erste und einzige Frau, die den „Bocuse d’Or“, die Weltmeisterschaft der Spitzenköche,
gewann.
In ihrem Restaurant „Léa Linster“ in Frisange, Luxemburg, kochte sie mit der ihr eigenen
Leidenschaft für Produkte und Genuss. Ihr Kochstil kombiniert traditionelle Lebensmittel und
Aromen mit modernen Kochechniken.
Mittlerweile hat Léa Linster das Sternerestaurant an Ihren Sohn Louis übergeben und widmet
sich anderen Projekten, wie etwa ihrem Boutique-Café in Luxemburg-Stadt, in dem ihre
berühmten Madeleines serviert werden, und ihren Kochseminaren.
Léa Linster hat einige sehr erfolgreiche Kochbücher veröffentlicht, ist als
Qualitätsbotschafterin für das Handwerk aktiv und medial dort vertreten, wo es um Kulinarik
mit Qualitätsanspruch geht.