Mackert | Inventing the Calorie | Buch | 978-1-4798-4885-0 | www.sack.de

Buch, Englisch, 320 Seiten

Mackert

Inventing the Calorie

The Politics of Food in the Early Twentieth-Century Us
Erscheinungsjahr 2026
ISBN: 978-1-4798-4885-0
Verlag: New York University Press

The Politics of Food in the Early Twentieth-Century Us

Buch, Englisch, 320 Seiten

ISBN: 978-1-4798-4885-0
Verlag: New York University Press

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Autoren/Hrsg.

Mackert, Nina
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