Mae / Schwartz | The Wine List Handbook | Buch | 979-8-19521945-1 | www.sack.de

Buch, Englisch, 486 Seiten, Format (B × H): 152 mm x 229 mm, Gewicht: 583 g

Reihe: Independently published

Mae / Schwartz

The Wine List Handbook

Building, Pricing, Organizing, and Managing a Restaurant Wine Program
Erscheinungsjahr 2026
ISBN: 979-8-19521945-1
Verlag: Laine Educational Media LLC

Building, Pricing, Organizing, and Managing a Restaurant Wine Program

Buch, Englisch, 486 Seiten, Format (B × H): 152 mm x 229 mm, Gewicht: 583 g

Reihe: Independently published

ISBN: 979-8-19521945-1
Verlag: Laine Educational Media LLC

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Autoren/Hrsg.

Mae, Evans
Schwartz, Alice
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