Eine Reise durchs Piemont

Kulinarische Reiseskizzen von der Genussregion Italiens am Fuße der Alpen · Von Barolo bis Trüffel, von Grappa bis Dolce
1. Auflage 2025
ISBN: 978-3-7750-0826-6
Verlag: Hädecke Verlag GmbH

Buch, Deutsch, 128 Seiten, Format (B × H): 125 mm x 190 mm, Gewicht: 300 g

Reihe: Kleine literarische Genussbibliothek

Ein Eldorado für Genießer
Ein Streifzug durch jenes kleine, feine Land, wo erstklassige Weine gedeihen, wo man die edelsten Tru¨ffeln und exzellenten Grappa
findet und in Trattorien und Ristorantes mit einer unverfälschten italienischen Regionalku¨che verwöhnt wird, die von einer unerschöpflichen Fu¨lle köstlicher Antipasti u¨ber Pastagenu¨sse und opulente Braten bis zu verfu¨hrerischen Dolce keine Wu¨nsche offen lässt. Chris Meiers anschauliche Geschichten nehmen uns mit in die Ku¨chen und Keller, zu Winzern und Grappaioli, zu Tru¨ffelsuchern und Käsemachern, zu Torrone, Polenta und Risotto, mitten hinein in diese malerische Landschaft.

Autoren/Hrsg.

Meier, Chris

Über Autor(innen)

Meier, Chris
Chris Meier, langjähriger Foodfotograf (BFF) und begeisterter Hobbykoch ist ein Genussmensch durch und durch. Er schätzt klare Linien und konzentriert sich aufs Wesentliche – in der Fotokunst wie auch beim Essen. Seine Bu¨cher u¨ber besondere Regional-Ku¨chen, u¨ber Barolo und Wu¨rttembergs Winzer begeisterten schon viele Leser. Sein Interesse gilt den Menschen und ihren Produkten.