Neues aus dem Vegan-Wok

1. Auflage 2022
ISBN: 978-3-8338-8440-5
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Buch, Deutsch, 62 Seiten, Format (B × H): 172 mm x 203 mm, Gewicht: 313 g

Reihe: Magic cooking

Ein bisschen zaubern können? Und damit Tiere retten? Ganz einfach, im Handumdrehen? Magic Cooking: Neues aus dem Vegan-Wok macht tierfreies Kochen und Genießen zum lässig entspannten Vergnügen für alle, die neugierig sind auf den gesund-achtsamen Ernährungstrend. Ein Wok genügt für das Feuerwerk der Farben, Düfte und Aromen, und jetzt noch das Zauberwort: Wok-alabim! – schon verwandeln sich Gemüse, Kräuter, Hülsenfrüchte, Tofu und Gewürze in unwiderstehlich vielseitige, farbenfrohe Satt-und Glücklichmacher mit neuem, kreativen Touch. Rezepte, Tipps und glanzvoll fotografierte Inspirationen wecken auch in Kochanfängern den schlummernden Stir-Fry-Fan und machen den Einstieg ins vegane Essvergnügen märchenhaft leicht – Simsalamagic!

Autoren/Hrsg.

Möller, Hildegard

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Simsalamagic: Mein Zauberkasten fürs vegane Wokken!
Ganz pur
Ganz klassisch
Ganz kreativ
Autorin und Fotografin

Über Autor(innen)

Möller, Hildegard
Hildegard Möller war nach ihrem Studium Inhaberin und Küchenchefin zweier Gastronomiebetriebe in Münster. Seit einigen Jahren übt die Ökotrophologin ihr kreatives Handwerk am Schreibtisch aus. Als Kochbuchautorin und Food-Journalistin schreibt und kocht sie mit Leidenschaft für verschiedene Verlage und Zeitungen. In ihrer Freizeit geht sie gern auf Reisen und sammelt Rezepte aus aller Welt.