Push-up-Cakepops

mit neuen Ideen für Pops & Drops
Erscheinungsjahr 2013
ISBN: 978-3-7750-0642-2
Verlag: Hädecke Verlag GmbH

Buch, Deutsch, 96 Seiten, GB, Format (B × H): 189 mm x 249 mm, Gewicht: 574 g

Törtchen-to-go und Kuchenbonbons!

Die Zahl der Kuchen-Kugel-Begeisterten wird immer größer. Für alle Cakepops-Fans und die, die es noch werden wollen, gibt es jetzt die neuen trendigen Push-up-Cakepops: Für diese „Törtchen to go“ werden die süßen oder salzigen Zutaten einfach in eine Kunststoff-Form geschichtet. Der Inhalt wird dann mit Hilfe eines Stiels nach oben geschoben und kann genüsslich aufgegessen werden. Die trendigen neuen Formen eignen sich auch hervorragend für Eiscremekreationen und sind perfekt für Partys und Feste im Freien, da sie durch einen Deckel geschützt werden.

Dazu stellt Sandra Müller in ihrem zweiten Buch neue Ideen für Cakepops und die neu entwickelten Cakedrops ® vor. Diese „Kuchenbonbons“ sind liebevoll verziert, teilweise gefüllt und werden mit Bonbonpapier umhüllt. Das macht die Mini-Kuchenkugeln, die sich mit nur einem Biss vernaschen lassen, zu idealen kleinen Geschenken für jeden Anlass.

Autoren/Hrsg.

Müller, Sandra

Inhaltsverzeichnis

Backtrends stellen sich vor
Einleitung

PUSH-UP-CAKEPOPS
Herstellung Bild für Bild
Herstellung Schritt für Schritt
Biskuitrezepte
Cremerezepte

Push-up-Cakepops-Rezepte
Vitamin-Push
Pistazien-Princess
Erdbeerfieber & Erdbeerklassiker
Nussknacker-Cappuccino
Bananen-Bombe
Schokolinsen-Pudding-Push
Push-up-Pop-Orange
Ice-Berry zum Löffeln
Mojito- & Limoncello-Pushs
Johannisbeere-Mandel
Champagner-Brombeeren
Mango-Chili
Gartenparty-Push-ups
Sushi-Push-ups
Kiwi-Minze
Zitrone- & Himbeer-Schäumchen
Heidelbeer-Push-ups & -Cakepops

CAKEPOPS
Herstellung Bild für Bild
Herstellung Schritt für Schritt
Rührkuchenrezepte
Frosting-Grundrezepte
Frosting-Variationen
Glasuren
Präsentation

Cakepops-Rezepte
Damenkränzchen
New-York-Shirts
Freche Erbsen & verrückte Karotten
Einäugiger Marskugel-Cakepop
Waffeleis am Stiel
Kuh‘le-Cakepops
Pippilotta
Herzklopfen
Minicakepops
Dessert-Cakepops

CAKEDROPS ®
Herstellung
Feine Rührkuchenrezepte

Cakedrops ®-Rezepte
Tropical-Kokos-Drops
Bubble-Gum-Drops
Schoko-Drops-Variationen
Kleine Küken-Kuchen-Kugeln
Marshmallow-Cakedrops
Kirsch-Haselnuss-Drops
Red-Velvet-Drops

Über Autor(innen)

Sandra Müller ist Grafikdesignerin und überzeugter Cakepops-Fan. Da es schwierig war, die Zutaten für ihre Leidenschaft bei uns zu kaufen, gründete sie die erste deutsche Online-Firma www.cake-pops.de zu dem Thema und bietet dort alles an, was für die Herstellung benötigt wird. Bei ihren Rezepten, die sie zusammen mit ihrer Mutter entwickelt, legt sie viel Wert auf möglichst natürliche Aromen und Zutaten sowie auf weniger Zucker, als es im anglo-amerikanischen Raum üblich ist.