Buch, Deutsch, Band 4, 96 Seiten, Format (B × H): 115 mm x 185 mm, Gewicht: 250 g
Reihe: Eine kleine Kulturgeschichte
Eine kleine Kulturgeschichte
Buch, Deutsch, Band 4, 96 Seiten, Format (B × H): 115 mm x 185 mm, Gewicht: 250 g
Reihe: Eine kleine Kulturgeschichte
ISBN: 978-3-910228-72-6
Verlag: 8 grad verlag GmbH & Co.
Spätzle sind weit mehr als eine schwäbische Mehlspeise – sie sind ein Stück Kulturgeschichte, das von Wiener Opernbühnen bis in die Küchen Baden-Württembergs reicht. German Neundorfer verfolgt ihre Spuren durch Jahrhunderte der Esskultur, Volkskunde und Regionalgeschichte und fördert dabei Erstaunliches zutage.
Was hat eine vergessene Volksoper aus dem Jahr 1887 mit schwäbischer Küche zu tun? Warum trug eine Bühnenfigur den Namen Spätzle, und weshalb verstand das Wiener Publikum sofort, was gemeint war? Neundorfer erzählt humorvoll und kenntnisreich von Knöpfleschwaben und Spiegelschwaben, von kuriosen Wörterbüchern und den Maschinen, die das Spätzlemachen revolutionierten.
Diese kleine Kulturgeschichte verbindet Regionalküche mit Literatur, Sprachgeschichte mit Alltagsleben. Als hochwertige gebundene Ausgabe mit Lesebändchen eignet sie sich hervorragend als Geschenkbuch – und liefert Kompaktwissen, das unterhält, ohne belehrend zu wirken.
Ideal für Kulturinteressierte mit Heimatverbundenheit und Freude an den kleinen Geschichten hinter den großen Traditionen.
Zielgruppe
Die Spätzle ist ein liebevoll gestaltetes, gebundenes Sachbuch aus der Reihe "Eine kleine Kulturgeschichte" – perfekt für alle, die die schwäbische Seele und ihre kulinarischen Traditionen mit Humor und Tiefgang entdecken wollen.Empfohlen ab ca. 16 Jahren für alle, die sich für Kulturgeschichte, Kulinarik und regionale Besonderheiten begeistern.Ideal für:- Liebhaber*innen der schwäbischen Küche und Kultur, die mehr über die Geschichte ihres Nationalgerichts erfahren möchten- Leser*innen von kulturhistorischen Sachbüchern und kulinarischen Anekdoten- Fans von regionalen Geschenk- und Schmuckbüchern mit hochwertiger Ausstattung (Lesebändchen)- Menschen mit Bezug zu Baden-Württemberg, Schwaben und Süddeutschland- Kund*innen, die bereits Bände wie "Die Brezel" oder "Die Maultasche" schätzen
