Nickel | Sushi | Buch | 978-3-7589-0285-7 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 64 Seiten, Format (B × H): 163 mm x 196 mm, Gewicht: 180 g

Reihe: GU Küchenratgeber

Nickel

Sushi

Japanische Rezept-Klassiker mit Reis, Fisch, Gemüse und Tofu für Anfänger, mit Step-by-Step-Fotos und gelingsicheren Tipps für zu Hause
1. Auflage, überarbeitete Neuauflage 2026
ISBN: 978-3-7589-0285-7
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Japanische Rezept-Klassiker mit Reis, Fisch, Gemüse und Tofu für Anfänger, mit Step-by-Step-Fotos und gelingsicheren Tipps für zu Hause

Buch, Deutsch, 64 Seiten, Format (B × H): 163 mm x 196 mm, Gewicht: 180 g

Reihe: GU Küchenratgeber

ISBN: 978-3-7589-0285-7
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Sushi-Meister werden – das ist in Japan eine große Sache, dauert bis zu 15 Jahre und ist leider nur etwas für Männer. Nicht so mit dem neuen GU-KüchenRatgeber Sushi! Step-Fotos, Tipps zum Reiskochen und Sushi-Rollen und viele einfache, abwechslungsreiche Rezepte machen alle, die Sushi lieben, zu wahren Meisterinnen und Meistern, von Anfang an – in ihrer eigenen Küche! Sushi in allen Kreationen: Mal mit Fisch, mal ohne, mal im California Style, mal mit weißem oder braunem Reis und immer echte Hingucker – da finden auch Sushi-Fans, die nicht so auf Fisch stehen, garantiert ihr Lieblingsrezept. Meisterhaft!

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Autoren/Hrsg.

Nickel, Stefanie

Weitere Infos & Material

Nickel, Stefanie
Stefanie Nickel ist Ernährungswissenschaftlerin und hat lange Zeit für ?bekannte Zeitschriften geschrieben. Mittlerweile arbeitet sie freiberuflich als Autorin, Food-Journalistin und ?Rezeptentwicklerin.

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