Oskam / Dekker / Wiegerink | Innovation in Hospitality Education | Buch | sack.de

Oskam / Dekker / Wiegerink Innovation in Hospitality Education

Anticipating the Educational Needs of a Changing Profession

Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018, Band: 14, 232 Seiten, Kartoniert, Previously published in hardcover, Format (B × H): 156 mm x 236 mm, Gewicht: 385 g Reihe: Innovation and Change in Professional Education
ISBN: 978-3-319-87067-0
Verlag: Springer, Berlin


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