Buch, Deutsch, 168 Seiten, Format (B × H): 170 mm x 240 mm, Gewicht: 554 g
Brauerei- und Gaststättengeschichte(n) von Mühlhausen in Thüringen
Buch, Deutsch, 168 Seiten, Format (B × H): 170 mm x 240 mm, Gewicht: 554 g
ISBN: 978-3-565-36877-8
Verlag: epubli
Alle Mühlhäuser Traditionsbrauereien gibt es nicht mehr. Auch die einst über 100 Traditionsgaststätten und Hotels sind mehrheitlich verschwunden. Wie entstanden die Brauereien in der „Stadt der guten Biere“? Wo standen sie, wie lange existierten sie und welche Geschichte verbirgt sich hinter den Namen. Ähnlich ist es bei den Gaststätten und Hotels von Mühlhausen/Thüringen. Dieses Buch soll die Geschichten der meisten Brauereien, vieler Gaststätten und einiger Hotels erzählen und damit an die Tradition der Bierherstellung und die Gasthaustraditionen in unserer Stadt erinnern.




