Piñer | Jews, Food, and Spain | Buch | 978-1-64469-918-8 | www.sack.de

Buch, Englisch, 302 Seiten, Format (B × H): 161 mm x 240 mm, Gewicht: 619 g

Piñer

Jews, Food, and Spain

The Oldest Medieval Spanish Cookbook and the Sephardic Culinary Heritage
Erscheinungsjahr 2022
ISBN: 978-1-64469-918-8
Verlag: Academic Studies Press

The Oldest Medieval Spanish Cookbook and the Sephardic Culinary Heritage

Buch, Englisch, 302 Seiten, Format (B × H): 161 mm x 240 mm, Gewicht: 619 g

ISBN: 978-1-64469-918-8
Verlag: Academic Studies Press

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Autoren/Hrsg.

Piñer, Hélène Jawhara
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