Raichlen | The Brisket Chronicles | Buch | 978-1-5235-0548-7 | www.sack.de

Buch, Englisch, 256 Seiten, Format (B × H): 174 mm x 228 mm, Gewicht: 619 g

Raichlen

The Brisket Chronicles

How to Barbecue, Braise, Smoke, and Cure the World's Most Epic Cut of Meat
Erscheinungsjahr 2019
ISBN: 978-1-5235-0548-7
Verlag: Workman Publishing

How to Barbecue, Braise, Smoke, and Cure the World's Most Epic Cut of Meat

Buch, Englisch, 256 Seiten, Format (B × H): 174 mm x 228 mm, Gewicht: 619 g

ISBN: 978-1-5235-0548-7
Verlag: Workman Publishing

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Autoren/Hrsg.

Raichlen, Steven
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