Razavi | Vegan Oriental | Buch | 978-3-942491-37-2 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 192 Seiten, GB, Format (B × H): 200 mm x 280 mm

Razavi

Vegan Oriental


Erscheinungsjahr 2015
ISBN: 978-3-942491-37-2
Verlag: adrian & wimmelbuchverlag

Buch, Deutsch, 192 Seiten, GB, Format (B × H): 200 mm x 280 mm

ISBN: 978-3-942491-37-2
Verlag: adrian & wimmelbuchverlag

Neugierde, Genuss, Gastfreundschaft, Sinnlichkeit, Tradition, Kreativität, Nachhaltigkeit und Lebensfreude - diese Ausgangspunkte standen als Inspiration zu Beginn dieses Buchprojektes. Unter dieser Prämisse fand sich ein Team rund um die Köchin Parvin Razavi zusammen, um die frische und abwechslungsreiche orientalische Küche in ein veganes Kochbuch zu transferieren. Egal ob als Hauptspeisen oder für die traditionelle Mezze, in diesem Buch finden sich Gerichte, die mit natürlicher Leichtigkeit einen kulinarischen Bogen über die verschiedenen orientalischen Esskulturen spannen und mit zeitgenössischen Ansätzen verbinden.

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Autoren/Hrsg.

Razavi, Parvin
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