Reinhart | Peter Reinhart's Whole Grain Breads | Buch | 978-1-58008-759-9 | www.sack.de

Buch, Englisch, 320 Seiten, Format (B × H): 238 mm x 262 mm, Gewicht: 1472 g

Reinhart

Peter Reinhart's Whole Grain Breads

New Techniques, Extraordinary Flavor [A Baking Book]
Erscheinungsjahr 2007
ISBN: 978-1-58008-759-9
Verlag: Clarkson Potter/Ten Speed

New Techniques, Extraordinary Flavor [A Baking Book]

Buch, Englisch, 320 Seiten, Format (B × H): 238 mm x 262 mm, Gewicht: 1472 g

ISBN: 978-1-58008-759-9
Verlag: Clarkson Potter/Ten Speed

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Autoren/Hrsg.

Reinhart, Peter
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