Das einfachste TCM-Kochbuch aller Zeiten

5-Elemente Ernährung für jeden Tag
1. Auflage 2023
ISBN: 978-3-432-11655-6
Verlag: Trias

Buch, Deutsch, 144 Seiten, Broschiert (KB), Format (B × H): 223 mm x 230 mm, Gewicht: 523 g

Reihe: Die einfachsten aller Zeiten

Yin und Yang in Balance bringen

Du suchst nach einer Ernährungsform, die einfach, alltagstauglich und wohltuend für Körper, Geist und Seele ist? Du hast weder Zeit noch Lust, stundenlang in der Küche zu stehen, nach einer komplizierten Typenlehre zu kochen oder jeden Tag einkaufen zu gehen? Dann wirst du dieses Kochbuch feiern. Denn hier kommt jedes Rezept mit maximal 6 Zutaten aus. Die Ernährung nach den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin verwöhnt dich mit duftenden, heimischen Kräutern, Gewürzen und frischen Zutaten.

• Über 110 Rezepte: stärkende Frühstückvarianten, Kleinigkeiten für zwischendurch, Wohlfühlessen für die ganze Familie, süße Gerichte für die Seele. Und natürlich mit vielen Rezepten für Kraftsuppen, die in der TCM so beliebt sind.
• Keep it simple: Auch mit nur wenigen Zutaten bekommst Du die 5 Geschmacksrichtungen der TCM in dein Essen. Und mit zeitsparendem Vorkochen, Resteverwertung und den wichtigsten Vorräten klappt das auch im stressigen Alltag.
• Wohlgefühl ganz nebenbei: Die Rezepte stärken Deine Mitte, beruhigen Deine Verdauung und bringen Deine Lebensenergie Qi in Fluss.

Zielgruppe

Gesundheitsinteressierte

Autoren/Hrsg.

Reschreiter, Anna

Über Autor(innen)

Anna Reschreiter ist Diplom-Ernährungsberaterin nach den 5 Elementen der Traditionell Chinesischen Medizin, Gründerin einer der bekanntesten Onlineplattformen für TCM Ernährung im deutschsprachigen Raum und Host des Nr. 1 Podcasts „High 5 für deine gesunde Ernährung“. Sie gilt als Spezialistin, wenn es darum geht, das Jahrtausende alte Wissen einfach und alltagstauglich für den modernen Alltag zu vermitteln. In ihren Onlinekursen, Webinaren und dem exklusiven Mitgliederbereich „TCM Freundeskreis“ begleitet sie Tausende von Menschen mit praxistauglichem Expertenwissen, viel Freude und Leichtigkeit auf ihrem Weg zu körperlichem und mentalem Wohlbefinden. Anna Reschreiter lebt mit ihrer Familie in Wien und arbeitet online im gesamten deutschsprachigen Raum. Tauche tiefer ein in die Welt der TCM Ernährung auf www.annatsu.at.