Mittelmeer auf dem Grill

120 sonnige Rezepte für Familie, Freunde und entspannte Sommerabende - mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse, Spießen, Beilagen, Dips und Marinaden
1. Auflage 2026
ISBN: 978-3-6963-7812-7
Verlag: BoD - Books on Demand

Buch, Deutsch, 102 Seiten, Paperback, Format (B × H): 190 mm x 270 mm, Gewicht: 264 g

Mittelmeer auf dem Grill - sonnige Grillrezepte für Familie, Freunde und entspannte Sommerabende

Grillen soll unkompliziert sein, gut schmecken und Menschen zusammenbringen. Genau dafür wurde dieses mediterrane Grillkochbuch entwickelt.

In Mittelmeer auf dem Grill erwarten Sie 120 sonnige Rezepte, die mediterrane Leichtigkeit direkt auf den Grill bringen. Mit frischen Kräutern, Olivenöl, Zitrone, Knoblauch, Gemüse, Fisch, Fleisch, Käse, Spießen, Beilagen, Dips und Marinaden entsteht ein Grilltisch, der nach Sommer, Urlaub und gemeinsamem Genuss schmeckt.

Die Rezepte sind klar aufgebaut, einfach erklärt und ideal für entspannte Grillabende mit Familie und Freunden. Ob Gasgrill, Holzkohlegrill oder Elektrogrill - dieses Buch hilft dabei, mediterrane Aromen sicher und ohne komplizierte Techniken auf den Teller zu bringen.

Dieses Buch bietet Ihnen:

120 mediterrane Grillrezepte für Sommerabende, Gartenfeste und gemeinsame Mahlzeiten
Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse und Spieße für abwechslungsreiche Grillrunden
Beilagen, Dips, Saucen und Marinaden für einen vollständigen Grilltisch
klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit einfachen Zutaten
praktische Tipps zu Grillmethode, Hitze, Gargrad und Fehlervermeidung
sonnige Mittelmeer-Aromen mit Kräutern, Zitrone, Olivenöl, Knoblauch und frischem Gemüse

Dieses Grillbuch ist ideal für alle, die mediterrane Küche lieben und ihre Grillabende abwechslungsreicher gestalten möchten. Die Gerichte sind alltagstauglich, verständlich und so aufgebaut, dass auch Anfänger sicher starten können.

Ob saftige Fleischgerichte, gegrillter Fisch, aromatische Meeresfrüchte, bunte Gemüserezepte, würziger Grillkäse oder frische Dips - hier finden Sie viele Ideen für Grillmomente, die leicht gelingen und trotzdem besonders wirken.

Für alle, die den Sommer lieben, gern gemeinsam genießen und mediterranes Grillen unkompliziert erleben möchten.

Autoren/Hrsg.

Reuter, Thomas

Über Autor(innen)

Reuter, Thomas
Autorenprofil
Thomas Reuter ist ein deutscher Rezeptautor mit besonderer Leidenschaft für einfache Grillküche, bodenständige Familiengerichte und entspannte Sommerabende im Freien. Seine Rezepte richten sich vor allem an Einsteiger, die ohne komplizierte Technik sicher grillen möchten.
In seinen Büchern legt er Wert auf klare Anleitungen, leicht erhältliche Zutaten und praktische Tipps zu Hitze, Garzeit, Wenden und Fehlervermeidung. Ob Gasgrill, Holzkohlegrill oder Elektrogrill - seine Rezepte sollen verständlich bleiben und auch beim ersten Versuch gelingen.
Mit diesem Grillbuch möchte Thomas Reuter zeigen, dass gutes Grillen nicht schwierig sein muss. Von saftigem Fleisch über Gemüse, Spieße, Burger, Beilagen, Dips und Desserts bis zu einfachen Klassikern entstehen Gerichte, die ideal für Familie, Freunde, Wochenenden und sommerliche Grillabende geeignet sind.

Thomas Reuter:
Autorenprofil
Thomas Reuter ist ein deutscher Rezeptautor mit besonderer Leidenschaft für einfache Grillküche, bodenständige Familiengerichte und entspannte Sommerabende im Freien. Seine Rezepte richten sich vor allem an Einsteiger, die ohne komplizierte Technik sicher grillen möchten.
In seinen Büchern legt er Wert auf klare Anleitungen, leicht erhältliche Zutaten und praktische Tipps zu Hitze, Garzeit, Wenden und Fehlervermeidung. Ob Gasgrill, Holzkohlegrill oder Elektrogrill - seine Rezepte sollen verständlich bleiben und auch beim ersten Versuch gelingen.
Mit diesem Grillbuch möchte Thomas Reuter zeigen, dass gutes Grillen nicht schwierig sein muss. Von saftigem Fleisch über Gemüse, Spieße, Burger, Beilagen, Dips und Desserts bis zu einfachen Klassikern entstehen Gerichte, die ideal für Familie, Freunde, Wochenenden und sommerliche Grillabende geeignet sind.