Roux | Desserts | Buch | 978-1-118-07925-6 | www.sack.de

Buch, Englisch, 288 Seiten, Format (B × H): 174 mm x 224 mm, Gewicht: 880 g

Roux

Desserts


Erscheinungsjahr 2011
ISBN: 978-1-118-07925-6
Verlag: HOUGHTON MIFFLIN

Buch, Englisch, 288 Seiten, Format (B × H): 174 mm x 224 mm, Gewicht: 880 g

ISBN: 978-1-118-07925-6
Verlag: HOUGHTON MIFFLIN

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Autoren/Hrsg.

Roux, Michel
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