Roux | Sauces | Buch | 978-1-78713-474-4 | www.sack.de

Buch, Englisch, 304 Seiten, Format (B × H): 159 mm x 208 mm, Gewicht: 756 g

Roux

Sauces

Savoury and Sweet
Erscheinungsjahr 2019
ISBN: 978-1-78713-474-4
Verlag: Hardie Grant London Ltd.

Savoury and Sweet

Buch, Englisch, 304 Seiten, Format (B × H): 159 mm x 208 mm, Gewicht: 756 g

ISBN: 978-1-78713-474-4
Verlag: Hardie Grant London Ltd.

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Autoren/Hrsg.

Roux, Michel
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