Ruff | Essen von der Wiese | Buch | 978-3-89798-206-2 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 128 Seiten, GB, Format (B × H): 68 mm x 100 mm, Gewicht: 66 g

Reihe: Minibibliothek

Ruff

Essen von der Wiese


11. Auflage 2017
ISBN: 978-3-89798-206-2
Verlag: Buchverlag für die Frau

Buch, Deutsch, 128 Seiten, GB, Format (B × H): 68 mm x 100 mm, Gewicht: 66 g

Reihe: Minibibliothek

ISBN: 978-3-89798-206-2
Verlag: Buchverlag für die Frau

Von Brennnessel bis Vogelmiere stellt das Bändchen in detaillierten Steckbriefen essbare Un-Kräuter vor, die in der Küche wahre Gourmeteigenschaften entfalten. Dieses Koch- und Backbüchlein lädt ein zum gesunden Genuss: mit Grünen Brötchen, Brennnessel-Spinat, pikanten Käse-Giersch-Kartoffeln, Lachs-Löwenzahn-Risotto, leckeren Blüten-Pfannkuchen oder Spitzwegerich-Likör. Dazu Sammeltipps und nützliche Hinweise für die grüne Küche

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Zielgruppe

Hobbyköche und -bäcker, Freunde gesunder Ernährung, Jeder, der gern mal was neues ausprobiert

Autoren/Hrsg.

Ruff, Carola
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