Ruhlman | Ratio | Buch | 978-1-4165-7172-8 | www.sack.de

Buch, Englisch, 272 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 138 mm, Gewicht: 222 g

Reihe: Ruhlman's Ratios

Ruhlman

Ratio

The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
Erscheinungsjahr 2010
ISBN: 978-1-4165-7172-8
Verlag: Simon & Schuster

The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking

Buch, Englisch, 272 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 138 mm, Gewicht: 222 g

Reihe: Ruhlman's Ratios

ISBN: 978-1-4165-7172-8
Verlag: Simon & Schuster

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Autoren/Hrsg.

Ruhlman, Michael
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