Sackett / Pestka | Professional Garde Manger [With Visual Food Lover's Guide and Study Guide] | Buch | 978-0-470-91497-7 | www.sack.de

Buch, Englisch, 108, Format (B × H): 221 mm x 282 mm, Gewicht: 3084 g

Sackett / Pestka

Professional Garde Manger [With Visual Food Lover's Guide and Study Guide]


Erscheinungsjahr 2010
ISBN: 978-0-470-91497-7
Verlag: Wiley

Buch, Englisch, 108, Format (B × H): 221 mm x 282 mm, Gewicht: 3084 g

ISBN: 978-0-470-91497-7
Verlag: Wiley

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Autoren/Hrsg.

Sackett, Lou
Pestka, Jaclyn
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