Sadhukhan / Sarkar | Food Biopreservation | Buch | 978-1-83707-361-0 | www.sack.de

Buch, Englisch, 98 Seiten, Format (B × H): 156 mm x 233 mm, Gewicht: 224 g

Reihe: RSC Foundations

Sadhukhan / Sarkar

Food Biopreservation


Erscheinungsjahr 2026
ISBN: 978-1-83707-361-0
Verlag: Royal Society of Chemistry

Buch, Englisch, 98 Seiten, Format (B × H): 156 mm x 233 mm, Gewicht: 224 g

Reihe: RSC Foundations

ISBN: 978-1-83707-361-0
Verlag: Royal Society of Chemistry

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Autoren/Hrsg.

Sadhukhan, Parnasree
Sarkar, Tanmay
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