Sarah Schocke | Die Einmach-Bibel | Buch | 978-3-86244-769-5 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 320 Seiten, Format (B × H): 197 mm x 261 mm, Gewicht: 1225 g

Sarah Schocke

Die Einmach-Bibel

Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte haltbar machen
2. Auflage 2020
ISBN: 978-3-86244-769-5
Verlag: Christian Verlag GmbH

Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte haltbar machen

Buch, Deutsch, 320 Seiten, Format (B × H): 197 mm x 261 mm, Gewicht: 1225 g

ISBN: 978-3-86244-769-5
Verlag: Christian Verlag GmbH

Die raffiniertesten Tricks zum Einmachen, Einwecken, Einlegen, Einkochen, Fermentieren und Haltbarmachen. Cremiger Frischkäse, Erdbeer-Rosmarin-Sirup und Bratapfelaufstrich lassen sich ganz einfach selber machen. Als originelles Geschenk für gute Freunde oder zum Aufbewahren im Vorratsschrank geben 325 Rezepte neue Ideen rund ums Jahr. Die Einmach-Tipps aus diesem Kochbuch fangen das Beste der Zutaten ein und konservieren sie. Plopp – los gehts!

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Autoren/Hrsg.

Sarah Schocke, Alexander Dölle und

Weitere Infos & Material

Sarah Schocke, Alexander Dölle und
Sarah Schocke, Ökotrophologin, arbeitete mehrere Jahre für einen führenden Ratgeberverlag. Heute lebt und arbeitet sie als Fachjournalistin und Buchautorin für die Themen Ernährung, Gesundheit und Genussküche in Frankfurt am Main.
Alexander Dölle, Ökotrophologe, arbeitet für ein führendes Unternehmen in der Biobranche, kocht mit Leidenschaft und erstellt viele Bücher gemeinsam mit Sarah Schocke.

Eckhardt, Sandra
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