Schumann | Das große Motivtortenbuch | Buch | 978-3-8338-5560-3 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 168 Seiten, Format (B × H): 271 mm x 214 mm, Gewicht: 976 g

Reihe: GU Backen

Schumann

Das große Motivtortenbuch

Beeindruckende Kuchenkunstwerke Schritt für Schritt
7. Auflage 2016
ISBN: 978-3-8338-5560-3
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Beeindruckende Kuchenkunstwerke Schritt für Schritt

Buch, Deutsch, 168 Seiten, Format (B × H): 271 mm x 214 mm, Gewicht: 976 g

Reihe: GU Backen

ISBN: 978-3-8338-5560-3
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Sind Torten Kunst? Auf jeden Fall - wenn sie aussehen wie die Prachtstücke von Foodstylistin und Backbuchautorin Sandra Schumann. Genau das Richtige für alle Fondantfeen, Schokokünstler und Buttercréme-Fans! Ob quietschbunter Rainbow-Cake, witzige Back-To-School-Torte oder trendy Eulentorte - bei rund 50 fantasievollen Hinguckertorten fällt die Wahl nicht leicht. Aber genauso wichtig wie kreative Ideen sind die Motivtorten-Basics: Schritt für Schritt zeigt Sandra Schumann, wie man mit Fondant, Marzipan und Schokolade umgeht, wie der Aufbau mehrstöckiger Torten klappt und wie aus Buttercréme und Icing tolle Dekorationen entstehen. Fortgeschrittene wagen sich an die trendy Airbrush-Methode, modellieren aus Fondant filigrane Spitzenbordüren oder zaubern verblüffende Effekte mit Goldspray und Glitter. So wird die Torte zum Kunstwerk - und Sie zum Cake-Artist!

Schumann Das große Motivtortenbuch jetzt bestellen!

Autoren/Hrsg.

Schumann, Sandra

Weitere Infos & Material

Schumann, Sandra
Sandra Schumann ist Foodstylistin und Rezeptautorin. Ihre Leidenschaft für alles Kulinarische führte sie für einige Jahre nach Paris, wo sie bei verschiedenen Verlagen und Magazinen Kochbücher und Artikel veröffentlichte.

Ihre Fragen, Wünsche oder Anmerkungen
Vorname*
Nachname*
Ihre E-Mail-Adresse*
Kundennr.
Ihre Nachricht*
Lediglich mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.
Wenn Sie die im Kontaktformular eingegebenen Daten durch Klick auf den nachfolgenden Button übersenden, erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Ihr Angaben für die Beantwortung Ihrer Anfrage verwenden. Selbstverständlich werden Ihre Daten vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Sie können der Verwendung Ihrer Daten jederzeit widersprechen. Das Datenhandling bei Sack Fachmedien erklären wir Ihnen in unserer Datenschutzerklärung.