Buch, Deutsch, 160 Seiten, Format (B × H): 170 mm x 240 mm
Reihe: avBuch im Cadmos Verlag
Eine Liebeserklärung an den Paradiesapfel
Buch, Deutsch, 160 Seiten, Format (B × H): 170 mm x 240 mm
Reihe: avBuch im Cadmos Verlag
ISBN: 978-3-99183-068-9
Verlag: Cadmos Verlag GmbH
Die Welt der Tomaten – Vielfalt, die begeistert
Tomaten gehören zum beliebtesten Gemüse der Welt – kein Wunder, denn sie vereinen Geschmack, Farbe und Vielseitigkeit wie kaum eine andere Frucht. Doch jenseits der runden, roten Einheitstomate wartet eine faszinierende Vielfalt: Von schneeweiß bis tiefschwarz, von süß bis würzig, von oval bis herzförmig. Weltweit gibt es über 30.000 Sorten – jede mit ihrem eigenen Charakter.
Der „Tomatenflüsterer“ hat diese Vielfalt zu seiner Leidenschaft gemacht. Mit Erfahrung und einer besonderen Hingabe gelingt es ihm, auch im regenreichen Klima seiner Heimat erfolgreich Tomaten anzubauen und zu züchten.
Aus seiner Sammlung von mehr als 3.000 Sorten hat er für dieses Buch die spannendsten und ungewöhnlichsten Früchte ausgewählt, erzählt zu vielen Sorten faszinierende Geschichten und gibt Infos zu Herkunft, Aussehen und Geschmack. Mit seinen speziellen Anbautipps sollte jedem der Anbau dieser „verrückten Tomaten“ gelingen.
Entdecken Sie, was Tomaten so einzigartig macht, und lassen Sie sich inspirieren, die bunte Welt der Sorten selbst in den eigenen Garten zu holen.
Zielgruppe
Für Hobbygärtner*innen, Selbstversorger*innen und Liebhaber*innen besonderer Gemüsesorten, die sich für den Anbau, die Vielfalt und die Geschichte der Tomate interessieren. Ebenso für Genießer*innen, die regionale und seltene Sorten schätzen, sowie für natur- und kochbegeisterte Leser*innen, die Inspiration für Garten und Küche suchen.
