Shapin | Eating and Being | Buch | 978-0-226-83221-0 | www.sack.de

Buch, Englisch, 560 Seiten, Format (B × H): 158 mm x 234 mm, Gewicht: 948 g

Shapin

Eating and Being

A History of Ideas about Our Food and Ourselves
Erscheinungsjahr 2024
ISBN: 978-0-226-83221-0
Verlag: University of Chicago Press

A History of Ideas about Our Food and Ourselves

Buch, Englisch, 560 Seiten, Format (B × H): 158 mm x 234 mm, Gewicht: 948 g

ISBN: 978-0-226-83221-0
Verlag: University of Chicago Press

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Autoren/Hrsg.

Shapin, Steven
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