Siebert | Löffel-Food auf Schwäbisch | Buch | 978-3-88627-978-4 | sack.de

Buch, Deutsch, 144 Seiten, Format (B × H): 150 mm x 150 mm, Gewicht: 326 g

Siebert

Löffel-Food auf Schwäbisch


1. Auflage 2012
ISBN: 978-3-88627-978-4
Verlag: Oertel u. Spörer

Buch, Deutsch, 144 Seiten, Format (B × H): 150 mm x 150 mm, Gewicht: 326 g

ISBN: 978-3-88627-978-4
Verlag: Oertel u. Spörer

Bei Partys oder Stehempfängen, auf Buffets,
egal, ob beim Familienfest oder offiziellen
Banketts: Leckerbissen serviert auf appetitlichen
Löffeln haben sich ihren festen Platz
erobert.
Der Koch Walter Siebert stellt in seinem kleinen
Buch 50 verschieden garnierte Löffel in
den Kategorien Fleisch, Fisch, Gebackenes,
Wurstiges sowie Vegetarisches vor.
Er serviert seine verschiedenartigsten kulinarischen
Köstlichkeiten immer in Kombination
mit dem schwäbischen Nationalgericht, dem
Kartoffelsalat.
Die Herstellung und das Garnieren dieser
Löffel werden gut und einfach beschrieben.
Der Fotograf Gottfried Stoppel hat
die kleinen Kunstwerke des Kochs reizvoll
fotografiert

Siebert Löffel-Food auf Schwäbisch jetzt bestellen!

Autoren/Hrsg.

Siebert, Walter

Weitere Infos & Material

Siebert, Walter
Walter Siebert
ist 1947 am Fuße der Schwäbischen Alb geboren.
Seine Laufbahn als Koch führte ihn
über viele Stationen im In- und Ausland.
1978 erkochte er sich einen Michelin-Stern
in der Traube in Stuttgart-Plieningen.
Heute betreibt er seine eigene Kochschule
in Welzheim.

Stoppel, Gottgried
Gottfried Stoppel
in Leutkirch/Allgäu geboren, lebt heute in Waiblingen
und arbeitet als freier Fotograf für Magazine
und Zeitungen. Er ist u.a. Preisträger des Konrad
Adenauer Preises, Bilder der Forschung, European
Newspaper Award, Award of Excellence beim
Society for News Design.

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