Smil / Kobayashi | Japan's Dietary Transition and Its Impacts | Buch | 978-0-262-01782-4 | www.sack.de

Buch, Englisch, 244 Seiten, Format (B × H): 153 mm x 236 mm, Gewicht: 516 g

Reihe: Food, Health, and the Environment

Smil / Kobayashi

Japan's Dietary Transition and Its Impacts


Erscheinungsjahr 2012
ISBN: 978-0-262-01782-4
Verlag: MIT Press Ltd

Buch, Englisch, 244 Seiten, Format (B × H): 153 mm x 236 mm, Gewicht: 516 g

Reihe: Food, Health, and the Environment

ISBN: 978-0-262-01782-4
Verlag: MIT Press Ltd

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Autoren/Hrsg.

Smil, Vaclav
Kobayashi, Kazuhiko
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