Zucker, Fett, Kohlenhydrate

Was unser Körper wirklich braucht
1. Auflage 2026
ISBN: 978-3-565-34853-4
Verlag: epubli

Buch, Deutsch, 236 Seiten, Format (B × H): 148 mm x 210 mm, Gewicht: 366 g

Müssen wir wirklich Zucker, Fett und Kohlenhydrate meiden, um gesund zu leben?

In einer Zeit, in der zahlreiche Diäten und Ernährungstrends kursieren, stellt sich die Frage: Was braucht unser Körper wirklich, um optimal zu funktionieren?

Dieses Buch erklärt verständlich, wie unser Körper als System arbeitet, wie Energie entsteht und welche Rolle Kohlenhydrate, Zucker, Fette und Proteine tatsächlich spielen. Es zeigt, wie diese Nährstoffe zusammenwirken und welche Bedeutung Hormone und Regulation für unsere Gesundheit haben.

Erfahren Sie, warum kein Grund zur Panik besteht und wie Sie Ernährung ganzheitlich verstehen lernen – statt einzelnen Trends zu folgen.

Mit fundiertem Wissen und praktischen Ansätzen für eine Ernährung, die nicht nur logisch, sondern auch alltagstauglich ist.

Autoren/Hrsg.

Sommer, Lena

Über Autor(innen)

Sommer, Lena
Lena Sommer schreibt über die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Lebensstil und Gesundheit. Sie macht wissenschaftliche Erkenntnisse verständlich und zeigt, welchen Einfluss unser Alltag auf Körper und Geist hat. In ihren Büchern hinterfragt sie Mythen und hilft dabei, fundierte Entscheidungen für ein gesünderes Leben zu treffen.