Stamm | The Pastry Chef's Apprentice: An Insider's Guide to Creating and Baking Sweet Confections and Pastries, Taught by the Masters | Buch | 978-1-59253-711-2 | www.sack.de

Buch, Englisch, 176 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 254 mm, Gewicht: 667 g

Stamm

The Pastry Chef's Apprentice: An Insider's Guide to Creating and Baking Sweet Confections and Pastries, Taught by the Masters


Erscheinungsjahr 2011
ISBN: 978-1-59253-711-2
Verlag: QUARRY

Buch, Englisch, 176 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 254 mm, Gewicht: 667 g

ISBN: 978-1-59253-711-2
Verlag: QUARRY

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Autoren/Hrsg.

Stamm, Mitch
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