Steinwidder | Green Beef - Qualitätsrindermast im Grünland | Buch | 978-3-7020-1865-8 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 312 Seiten, Format (B × H): 174 mm x 228 mm, Gewicht: 706 g

Reihe: Praxis

Steinwidder

Green Beef - Qualitätsrindermast im Grünland

Mutterkühe, Jungrinder, Ochsen-, Stier- und Kalbinnenmast, Kuhausmast
1. Auflage 2020
ISBN: 978-3-7020-1865-8
Verlag: Stocker Leopold Verlag

Mutterkühe, Jungrinder, Ochsen-, Stier- und Kalbinnenmast, Kuhausmast

Buch, Deutsch, 312 Seiten, Format (B × H): 174 mm x 228 mm, Gewicht: 706 g

Reihe: Praxis

ISBN: 978-3-7020-1865-8
Verlag: Stocker Leopold Verlag

Nachhaltig erzeugtes, qualitativ hochwertiges Rindfleisch wird gesucht. Hier kann die natürlichste Form – die Rinderhaltung im Grünlandgebiet – besonders punkten!

Das Fachbuch beschreibt, wie in den unterschiedlichsten Sparten der Rindermast im Grünland Qualitätsrindfleisch erzeugt werden kann. Es gibt wertvolle Tipps zur Mutterkuh- und Jungrinderhaltung, zur Ochsen-, Kalbinnen- und Jungstiermast, zur Jungtieraufzucht und auch zur Altkuhmast für Qualitätsprodukte.

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Autoren/Hrsg.

Steinwidder, Andreas

Weitere Infos & Material

Steinwidder, Andreas
Priv. Doz. Dr. Andreas Steinwidder ist Leiter des Institutes für Biologische Landwirtschaft und Biodiversität der Nutztiere an der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt Raumberg-Gumpenstein.

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