Stevens | Eating with the Chefs | Buch | 978-0-7148-6581-2 | sack.de

Buch, Englisch, 316 Seiten, Format (B × H): 222 mm x 297 mm, Gewicht: 1624 g

Stevens

Eating with the Chefs

Family meals from the world's most creative restaurants
1. Auflage 2014
ISBN: 978-0-7148-6581-2
Verlag: Phaidon Press Ltd

Family meals from the world's most creative restaurants

Buch, Englisch, 316 Seiten, Format (B × H): 222 mm x 297 mm, Gewicht: 1624 g

ISBN: 978-0-7148-6581-2
Verlag: Phaidon Press Ltd

documents the daily meal shared by chefs and front-of-house staff at eighteen top restaurants including Noma, Le Chateaubriand and The French Laundry

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Autoren/Hrsg.

Stevens, Tara

Weitere Infos & Material

Per-Anders Jorgensen is the editor in chief of the food magazine , recently named the World’s Best Food Magazine at the Gourmand Cookbook Awards. Jorgensen is known for his stunning images that have been reproduced in publications worldwide, including the books and both published by Phaidon. He lives in Sweden.

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