Storl | Bekannte und vergessene Gemüse | Buch | 978-3-03902-120-8 | sack.de

Buch, Deutsch, 288 Seiten, GB, Format (B × H): 165 mm x 242 mm, Gewicht: 834 g

Storl

Bekannte und vergessene Gemüse


Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen

Buch, Deutsch, 288 Seiten, GB, Format (B × H): 165 mm x 242 mm, Gewicht: 834 g

ISBN: 978-3-03902-120-8
Verlag: AT Verlag

Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen.
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Autoren/Hrsg.

Storl, Wolf-Dieter

Weitere Infos & Material

Storl, Wolf-Dieter
Kulturanthropologe und Ethnobotaniker. Lehrte als Dozent an verschiedenen Universitäten und hat zahlreiche Bücher publiziert, die zu erfolgreichen Longsellern wurden. Er lebt auf einem Einödhof im Allgäu.

Wolf-Dieter Storl ist Kulturanthropologe und Ethnobotaniker. Lehrte als Dozent an verschiedenen Universitäten und hat zahlreiche Bücher publiziert, die zu erfolgreichen Longsellern wurden. Er lebt auf einem Einödhof im Allgäu.

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