Dr. med. John Switzer Das große DETOX BUCH

Stärken Sie Ihr Immunsystem mit dem WildkräuterVitalkost-Verfahren
Dr. mAuflage John Switzer: Das große DETOX BUCH
ISBN: 978-3-942607-09-4
Verlag: Gesundheit Verlag

Buch, Deutsch, 207 Seiten, GEKL, Format (B × H): 210 mm x 213 mm, Gewicht: 637 g

Detox mit Wildkräuter-Vitalkost
Seit Jahren der Ratgeber für bessere Gesundheit durch Wildkräuter und vegane Kost. In diesem reich bebilderten und leicht verständlichen Buch lesen Sie, wie Sie Ihr Immunsystem mit sekundären Pflanzenstoffen wie Indol-3-Carbinol und Sulforaphan in Sprossen (insbesondere Brokkoli-Sprossen) sowie Polyphenolen, Flavonoiden und vielen weiteren Schutzstoffen in Wildkräutern, Sprossen-Mikrogrün, Fermentsäften und Fermentgemüsen stärken und vor degenerativen Krankheiten wie Hypertonie, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Diabetes und Demenz schützen können.

Dies ist von besonderer Bedeutung in Zeiten, in denen Hybrid-Gemüse und -Obst zu viel Zucker und zu wenig Phytonährstoffe und Mineralien enthalten und unsere Umwelt zunehmend mit Pflanzenschutzmitteln, Dünger und Umweltschadstoffen belastet ist.

Mit dem Fünf-Tage-Wildkräuter--Vitalkost-Detox-Heilfasten, einem einfach durchführbaren Verfahren der Kalorienreduktion in Verbindung mit sekundären Pflanzenstoffen aus Wildkräutern, Fermentgemüse und -saft, Sprossencrackern sowie organischen Mineralien und Spurenelementen, lassen sich unsere Immunstammzellen aktivieren und beleben.

Erfahren Sie auch nützliche Tipps zur Sprossenzucht und zum Ziehen von optimal mineralisiertem Sonnenblumen-Mikrogrün mithilfe von Algen-Extrakt und lernen Sie anhand von genauen Rezeptanleitungen, wie Sie erfolgreich Gemüse, Säfte und Getränke wie Kombucha fermentieren.

34 detaillierte und leicht verständliche heilkräftige Rezepte für Säfte, Tee, Cocktails, Suppen, Salate und Salatsaucen, Fermentgemüse, gekochte und rohe indische Dals, Quarkspeisen, Porridge und Pudding, Cracker und Wraps, Kuchen und Eis unterstützen und bereichern die Entgiftung und die Therapie degenerativer Erkrankungen. Hintergründe zu Wildkräutern, eine kleine Kräuterkunde, mehrere Saisonkalender, Tipps zur Lagerung von Gemüse sowie Informationen zu Geräten und Bezugsquellen runden das Buch ab.

Zielgruppe

Für Menschen, die interessiert sind an einer alternativen Therapie, um degenerative Krankheiten in Schach zu halten. Lassen Sie sich von Dr. Switzers Wildkräuter-Vitalkost-Therapie erfolgreich unterstützen, um Krebs und andere ­degenerative Erkrankungen in Schach zu halten. Haben Sie vor, sich nach einer Krebstherapie zu regenerieren? Das Buch ist ebenso für Heilpraktiker, die ihr Wissen erweitern und vertiefen möchten.

Autoren/Hrsg.

Switzer, John

Weitere Mitwirkende

Fendt, Josef

Über Autor(innen)

Switzer, John
Dr. med. John Switzer, Jahrgang 1957, stammt ursprünglich aus Oregon, USA. Er kam nach ­München, um seine deutschen Wurzeln wiederzuentdecken und Medizin zu studieren. Seit 30 Jahren leitet er das Ayurveda Center am Starnberger See, die sich auf Reinigungskuren, ­Heilfasten und die Wildkräuter-Vitalkost-Therapie spezialisiert hat.